В Goulash.tech мы можем временно остановить прием заказов, когда это действительно необходимо — например, если отключили электричество, сломалось оборудование или было плановое закрытие ресторана. Конечно, закрываться в рабочее время рискованно — это может привести к финансовым потерям, недовольству гостей и испортить репутацию. Но иногда это единственный способ, чтобы не принимать заказы, который ресторан не сможет выполнить.

В Goulash.tech есть несколько способов остановить прием заказов, выбор зависит от того, на сколько времени нам нужно закрыть ресторан:

• Для кратковременной паузы можно использовать Бланк загрузки — так мы можем приостановить отдельные секции. В этом случае у гостей автоматически увеличится время доставки и приготовления.

• Если нам нужно закрыть ресторан на целый день или срочно остановить прием заказов из-за экстренной ситуации, есть режим Форс-мажор, который мгновенно отключает прием заказов.

Далее в статье рассмотрим каждый из них.

Например, если нужно временно приостановить доставку, нам нужно просто поставить паузу в соответствующем бланке загрузки. В нем можно также настроить ограничения по зонам: пешая, велосипедная или автомобильная доставка.

• Если поставить паузу на пеших курьеров, то система автоматически приостановит и велосипедную, и автомобильную доставку — то есть вся доставка в ПЕШУЮ зону будет недоступна.

• Если поставить паузу только на велосипед, то она ограничит и велосипед, и автомобиль в ВЕЛОСИПЕДНУЮ зону

• Если поставить паузу на автомобиль, то будет ограничена автомобильная доставка по зонам доставки автомобиля.

Важно! Чтобы паузы работали правильно, нужно правильно настроить карту доставки и разбить её на зоны: пешую, велосипедную и автомобильную. В автомобильную зону входят все зоны, кроме Пеший и Велокурьер. Даже если мы создадим новые зоны или будем использовать Близко и Самовывоз, они тоже будут считаться частью автомобильной зоны.

Когда мы ставим паузу на доставку, система Гуляш полностью или частично перестает принимать заказы на доставку в выбранных районах. При этом Зал и Самовывоз остаются доступны для гостей.

Для клиента на сайте и в мобильном приложении будет отображаться актуальная информация: по районам, где установлены паузы, время доставки автоматически увеличится.

В Goulash.tech есть функция отключения приема заказов — режим Форс-мажор. В нем можно отдельно отключить заказы на самовывоз и отдельно на доставку.

Важно! Если в одном городе у вас несколько филиалов, перед включением режима Форс-мажор советуем пересмотреть и изменить карты доставки. Тогда заказы из закрытого ресторана смогут принимать другие филиалы.

В открывшемся окне нам необходимо выбрать, для какого канала остановить прием заказов: Доставка, Зал/Самовывоз или Магазин.

Важно! Поставить ресторан на форс-мажор сразу для всех каналов нельзя! Необходимо отдельно зайти и указать Доставку, а затем Зал/Самовывоз.

Далее мы указываем причину форс-мажора. Чтобы настроить причины для форс-мажора, переходим в раздел:

После выбора причины нужно указать, когда примерно планируете открыть ресторан. Указанное в поле время только для справки и не влияет на работу системы — режим Форс-мажор все равно нужно выключать вручную.

Это время помогает запомнить почему и когда ресторан был закрыт и когда мы планируем его открыть.

После нажатия кнопки Активировать вверху дашборда появится уведомление о включенном режиме Форс-мажор.

Если режим Форс-мажор включен для доставки, после того как гость добавит блюда в корзину, появится сообщение, что эти блюда уже закончились. В таком случае оформить заказ уже нельзя.