Если блюдо не вышло на планшет, проверьте следующее:

1. Есть ли блюдо в схеме распределения заказов для этого планшета.
Убедитесь, что блюдо добавлено в схему распределения заказов именно у того планшета, на который оно должно выходить. Подробнее о том, как добавить блюдо в схему распределения заказов, описано в отдельной статье.

2. Проверьте номенклатуру блюда.
Возможно, у блюда по ошибке установлена галочка «Разбивка до блюд в калькуляции на станциях приготовления и раздачи», хотя она не должна использоваться.
Это нужно проверить, если блюдо не является сетом, комбо или набором.

3. Если это сет, комбо или набор блюд, и у него установлена галочка «Разбивка до блюд в калькуляции на станциях приготовления и раздачи», нужно дополнительно проверить калькуляцию. Она не должна быть пустой — в ней должны быть указаны именно блюда, входящие в состав сета, комбо или набора.

Если позиция блюда на планшете горит красным и количество 0, то вероятней всего, калькуляция этого блюда – часть другого блюда. 

Например, в калькуляции Филадельфия 4 шт прописано «Филадельфия 8 шт кол-во 0,5». Система видит этот 0 в начале, но не видит то, что после запятой есть цифра, и считает это ошибкой, подсвечивая красным. 

Хотя отображение некорректно, красного цвета бояться не стоит – это никак не влияет на работу. Если вы хотите, чтобы отображалось корректно, необходимо в номенклатуре прописать калькуляцию блюда без зависимости одного блюда от другого. 

На станции приготовления, если сет разбит на составляющие, его название не отображается. Это сделано потому, что станций приготовления может быть несколько и необязательно одна станция должна готовить сет полностью. То есть половину сета может сделать одна станция, еще половину – другая станция, если система посчитает, что так лучше распределить нагрузку. По логике, поварам неважно, для какого именно сета они готовят роллы. 

Однако уже после приготовления название сета важно знать, поэтому оно и становится видно на станции упаковки и на станции раздаче.