Goulash.tech
База знаний
Перекидки заказов между филиалами (переопределение подразделений)
2 мин
23 июля 2026
10 мин
Настройка перекидок
Настройка позволяет распределять ресурсы ближайших подразделений таким образом, чтобы свести упущенную выручку к минимуму. При выборе адреса доставки гостем система проверяет бланки загрузки нескольких филиалов на наличие красных секций кухни и доставки. Если ближайший к гостю филиал на момент выбора адреса испытывает дефицит свободных курьеров или у него перегружена кухня, то тогда система может переопределить заказ на соседний филиал, таким образом мы минимизировать случаи неоформленных заказов, а также стараемся уменьшить время ожидания заказа гостем, хотя и иногда жертвуя собственной операционкой (т.к. филиал-сосед по сути везет территорию чужого филиала)
Какие бывают перекидки
Существует 2 типа перекидок – Базовые и Упрощенные

Базовые работают автоматически без участия человека, а упрощенные более гибкие и настраиваются вручную в Настройки -> Настройки перекидок между филиалами

Одновременно могут быть включены оба варианта, но лучше отдать предпочтение только одному, чтобы не перегружать систему расчетами;

Далее подробнее про каждый из типов

Базовые перекидки
Заказы будут перераспределяться на соседние филиалы, если:
1) На филиале среднее опоздание по маршрутизации не более 5 минут
2) Расстояние от филиала до адреса клиента не более 3км
3) Проверка по двум параметрам одновременно:

Упрощенные перекидки
Настройки
Настройка перекидок между филиалами
Первым делом выбираем Бренд, для которого будем создавать настройку.

Подразделения с упрощенными правилами автоперекидки - настройки групп филиалов, которые территориально находятся рядом, подобрав оптимальные настройки по расстоянию от филиала до заказа, для разных типов курьеров, по времени, которое “спасаем” другому филиалу (доставка с соседнего филаила ранее на Х минут).

Подразделения, на которые не перекидываем никогда - на выбранных подразделениях не проходит расчет перекидок ни в упрощенном, ни в базовом режиме

Подразделения, на которые перекидываем только в упрощенном режиме - На выбранные подразделения будет производиться расчет только упрощенных перекидок

Отключить базовые перекидки - Отключает базовые перекидки для всего бренда

Отключить все группы упрощенных перекидок - Отключает все упрощенные перекидки для всего бренда

Общий порог времени перекидок (минуты) - общий минимальный порог времени для настроенных групп с упрощенными правилами, в случае, если в настройке группы не указано это время.
Важно! Отключение базовых перекидок не отключает перекидки, которые срабатывают при включенном режиме форс-мажора.
Разберем, как правильно настроить упрощенные автоперекидки:
  1. Нажимаем "Добавить группу"
  • Для каждого типа курьера (авто, вело, пеший) мы задаём свой радиус доставки (ограничение в метрах) — максимальное расстояние по прямой от филиала до адреса гостя. Важно: это именно прямая линия («как летит птица»), а не километраж по дорогам. Представьте карту, где центр круга — это выбранный филиал, а сам круг имеет радиус, например, 2000 метров. Если адрес гостя находится внутри этой окружности — система позволит перекинуть заказ на этот филиал. Если снаружи — нет, даже если по дорогам ехать всего пять минут.

  • Выбираем филиалы, с территории которых будем перекидывать заказы и на которые будем перекидывать заказы с чужой территории. Обычно, выбираем соседние филиалы

  • Порог времени, которое минимально “спасёт” перекидка. Если говорить просто, этот «порог» — это минимальная выгода в минутах, ради которой вообще стоит суетиться и передавать заказ из одного филиала в другой.
Таким образом можно настроить несколько групп из подразделений, также сами группы могут быть связаны между собой, как на примере выше.
Расшифруем приведенную настройку:
1) Настроена группа перекидок между Бардина и Фурманова, то есть заказы будут перекидываться как С Бардина, так и НА Бардина, также с Фурманова и на Фурманова
2) Будем брать только автокурьеров для перекинутых заказов (так как поля для пеших и вело курьеров не заполнены, рассчитывать на них мы не будем)
3) Адрес гостя должен находиться не далее чем 4км от филиала на который можем перекинуть
4) Спасаем те заказы, на которые обещаем гостям на 20 минут меньше времени на доставку

Также есть вторая группа, в которую включены Бардина и Фурманова, а также добавлен филиал Автовокзал. Логика та же за исключением того, что у трех филиалов появляется возможность перекидки пешего курьера, на заказы, которые находятся не дальше чем 2км по прямой, и у которых спасаем 5 мин обещанного времени. При этом заказы для авто не будут перекидываться на Автовокзал и с него.
Отчет по перекинутым заказам
Учет выручки
Отчет по переопределению подразделений
Настраиваем необходимые фильтры и формируем отчет, в котором будет видно адрес, дату и время оформления заказа, филиал с которого перекинули, на какой и их время приготовления/доставки в соответствующих столбиках,
Доступы
Справочники
Роли в интранете
Для получения доступа к настройкам, необходимо открыть права на Полный доступ к Настройка перекидок между филиалами в разделе Бланк загрузки
Для получения доступа к отчету, необходимо открыть права на Полный доступ к Отчет по переопределению подразделений в разделе Заказы. По необходимости можно настроить просмотр отчета только на определенных подразделениях.
Понравился материал?
Понравилось?