Инструкция по открытию нового филиала

Goulash.tech

База знаний

5 мин

Продолжительность урока

Перед открытием нового филиала необходимо проверить наличие оборудования, выполнить базовые настройки в системе, добавить сотрудников, настроить маршрутизацию, публикацию блюд, станции и подключить оборудование.

1. Проверьте наличие оборудования

компьютер — для подключения сканера и чековых принтеров;
фискальный принтер — АТОЛ или Штрих-М;
принтер маршрутных листов — если используется;
планшеты и держатели для планшетов;
биометрический сканер Biosmart FS-80 или сканер штрихкодов;
Wi-Fi роутер со скоростью не ниже 10 Мбит/с.

Важно: для работы филиала обязательно нужен статический IP-адрес.

2. Настройте новое подразделение

Для настройки нового подразделения необходимо:
1. Создать город в системе, если филиал открывается в новом городе;
2. Создать подразделение;
3. Создать юридическое лицо подразделения;
4. Настроить время работы подразделения для:

бланка загрузки,
бланка самовывоза,
общего времени работы филиала;

5. Выставить набивку бланка загрузки кухни;
6. Настроить типы оплаты, которые будут доступны на подразделении.

3. Добавьте сотрудников

После создания подразделения необходимо выполнить базовые кадровые настройки:
1. Создать категорию должностей, если на филиале есть уникальная должность, которой нет в списке доступных для выбора;
2. Создать пользователей;
3. Настроить ставки для:

поваров,
водителей,
кассиров;

4. Указать количество заказов на одного курьера.

4. Настройте маршрутизацию подразделения

Для корректной работы доставки необходимо:
1. Создать карту районов доставки;
2. Настроить минимальную сумму заказа и платную доставку (при желании);
3. Настроить время работы карт;
4. Настроить расчёт времени доставки для текущих заказов.
5. Установить время доставки по зонам для предварительных заказов;

5. Опубликуйте блюда

Перед запуском нужно определить, какие блюда будут доступны в новом подразделении, и настроить для них цены. Инструкция доступна по ссылке.

6. Настройте работу станций

Для корректной работы кухни и выдачи заказов необходимо настроить станции кухни, а именно:
1. Настроить типы и станций кухни
2. Привязать станций к подразделениям
3. Создать схемы распределения заказов

7. Подключите и настройте оборудование

После завершения настроек в системе подключите оборудование на точке.
1. Подключите планшеты к сети и добавьте в браузер планшета ссылку на систему в формате:
https://***.goulash.tech/
Вместо звёздочек укажите название вашей системы. Например: https://pizzasushi.goulash.tech/
2. Настройте фискальный принтер;
3. Настройте принтер для печати маршрутных листов;

Понравился материал?

Понравилось?